Vegán amerikai palacsinta recept

1 bögre tönkölyliszt, negyed bögre zabpehelyliszt (vagy kávédarálóban porított zabpehely), 3 ek. darált dió vagy kókuszreszelék, fél zacskó foszfátmentes sütőpor, lehet 1 zacskó vaniliás pudingport is adni hozzá.

1 citrom leve, 1 bögre növényi tej vagy víz, 4 ek. napraforgóolaj.

A száraz összetevőket összekeverjük, majd ehhez a nedveseket. Sűrű palacsintatésztát kapunk.Evőkanalanként sütjük a serpenyőben.

Gyümisalihoz almát, narancsot, banánt és kivit daraboltam össze.

Jó étvágyat!